torsdag den 28. april 2011

Avocadosalat med tomat og feta

3 tomater
3 avocado
1 rødløg
½ agurk
100 g feta

Dressing:
2 tsk dijonsennep
1 tsk hvidvinseddike
3 spsk olivenolie
1 nip sukker
salt og peber

Pisk dressingen sammen. Skær alle grønsagerne og fetaen i små tern og bland det sammen. Dryp dressingen over lige inden serveringen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar