Glaseret gulerødder

4 pers.

½ kg gulerødder

1 ½ dl vand

2 spsk sukker

50 g smør

½ tsk salt

Skræl gulerødderne og skær dem i mundrette stykker. Kom det hele i en gryde og kog uden låg til væsken næsten er væk, der skal være lidt væde tilbage, det tager ca. 20-25 min. Vend gulerødderne i det sidste væske i bunden af gryden, som er blevet en sød sirup. Server.

Tip: For at gøre det lettere kan man købe babykarotter.