søndag den 20. marts 2011

Kartofler med bacon og rosmarin


800 g små kartofler
friske rosmarinnåle
1 pk bacon i skiver

Halver de store kartofler og kog dem i 10 min. Lad dem køle af.
Halver baconskriverne og vikl dem rundt om nogle af kartoflerne sammen med et par rosmarinnåle. Kom alle kartoflerne i et fad sammen med hakket rosmarin Bag dem i ovnen ved 200 grader i ½-1 time. Krydr med peber og server.

2 kommentarer:

  1. Hej, så er jeg her igen, ja det blev så tilbehøret til kødet foruden din jordbærsalsa, jeg føldte dog lidt olivenolie ved ellers blev de for mig lidt tørre, men jeg havde også mange kartofler og måske for lidt bacon. Hilsen Rikke

    SvarSlet
  2. Ja det er nok rigtig at der godt kan bruges lidt olie, godt at du fandt ud af det:-)

    SvarSlet