mandag den 7. marts 2011

Gulerodstærte med bacon

1 portion tærtedej
Fyld:
1 løg
200 g gulerødder
150 g bacon i tern
1 spsk olie
3 æg
½ dl mælk
100 g revet ost
salt og peber
2 spsk sesamfrø

Forbered tærtedejen efter anvisningen. Hak løget og riv gulerødderne. Svits baconen til det har fået lidt farve, kom løg og gulerødder med og svits videre i ca 4-5 min. Rør det sammen med æg, mælk, ost, salt og peber. Fordel massen oven på tærtedejen og drys sesamfrø over. Bag tærten i ca 40-50 min ved 175 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar