torsdag den 17. marts 2011

Muffins med chokolade og makroner


12 stk.

3 æg
175 g sukker
125 g hvedemel
2 tsk vanillesukker
100 g knuste makroner
120 g smeltet og afkølet smør
100 g hakket chokolade

Pisk æg og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt mel og vanille og pisk igen. Knuste makroner og hakket chokolade vendes forsigtigt i dejen. Til sidst røres det smeltede, afkølede smør i og dejen fyldes i muffinsforme. Bag dem i ca. 20 min. ved 200 grader, til de er lækre og gyldne.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar