søndag den 9. oktober 2011

Pastasalat med rød Ranch dressing

4 pers


250 g pasta
1 spsk birkes


Ranch dressing:
1 dl  mayonnaise
½ dl kærnemælk
½ dl creme fraiche 18%
1 hakket forårsløg
2 spsk hakket persille
1 fed presset hvidløg
1 spsk vineddike
2 stk grillet rød peber fra glas
1 tsk dijonsennep
1 / 4 tsk salt
1 / 4 tsk friskkværnet sort peber


Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Imens blendes alle ingredienserne til dressingen til den er glat. Kom birkes i og smag til med salt. Vend dressingen med den afkølet pasta. 


Ingen kommentarer:

Send en kommentar