500 g hakket oksekød
1 pose taco krydderi
1 dåse hakket tomater
5 dl oksebouillon
250 g makaroni eller penne
Ostesauce:
2 spsk smør
2 spsk mel
2 dl mælk
2 ½ dl revet ost
salt og peber
Brun oksekødet og rør taco krydderiet, hakket tomater, bouillon og makaroni i. Kog op og lad det simre i 13 min med låg. Imens laves ostesaucen.
Smelt smørret og pisk melet i, lad kog i 5 min under piskning. Pisk mælken i lidt efter lidt til der er en jævn sauce. Tag den af varme og kom osten i, smag til med salt og peber. Hæld den over makaroniblanding og vend forsigtigt.
Server med salt og brød.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar