Æbletærte

Ingredienser Mørdej: 200 g mel 100 g smør 50 g melis 1 æg Masse: 200 g marcipan 80 g smør 2 æg 125 g sukker Fyld: 5 æbler 50 g hakket mandler Tilberedning Mørdej: Smuld smør i mel og sukker. Saml dejen med ægget. Dejen rulles tyndt ud. En tærteform beklædes med dejen. Bunden bages i 15 minutter i en 175 grader varm ovn og afkøles. Ingredienserne fra ”massen”, på nær æg, røres sammen til der ikke er flere klumper. Så tilsættes æggene, og massen røres til en pæn glat dej.Massen fyldes i den forbagte bund. Æblerne skæres i både, og lægges dekorativt i massen. Mandlerne drysses over og tærten bages færdig i en 160 grader varm ovn i 30-35 minutter. Tærten serveres lun med cremefraiche eller vanille is.