2 æg
2 spsk mælk
1 dl mel
2 mozzarella kugler
1 æg
rasp
salt og peber
Bland ris, æg, mælk og mel godt. Del mozzarella kuglerne i tern og kom hver tern i en risboller på størrelse med en valnød. Rul dem runde i hænderne og vend dem i æg og derefter i rasp blandt med salt og peber. Friture steg dem i olie til de er gylden. Server dem med sød chili og grønsager i stave.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar