½ portion pizzadej
3 spsk olivenolie
2 fed hvidløg
150 g revet mozzarella
90 g gedeost
150 g ricotta
50 g revet parmesan
frisk basillikum
Bland olie og presset hvidløg, og stil det til side. Rul dejen ud og kom den på en bageplade. Pensl med halvdelen af hvidløgsolie på dejen. Drys revet mozzarella og gedeost i små tern ud over. Fordel ricotta og revet parmesan ovenpå. Bag den i 15 min ved 200 grader. Dryp det sidste hvidløgsolie over og drys med hakket basillikum.
Velbekommen.

Ingen kommentarer:
Send en kommentar