lørdag den 18. februar 2012

Sushi Maki med avocado, mango og gulerod

1 avocado
1 mango
1 gulerod
3 plader tang
250 g kogte sushiris

Skær avokado, mango og gulerod i tynde stænger. På en bambusmåtte lægges et stykke tang, bred ris ud på den, der skal være 1 cm fri kant på den side, som vender længst væk fra dig. Kom avokado, mango og gulerod på og rul den sammen. Pres den godt sammen med måtten. Skær enderne af. Fugt en skarp kniv med koldt vand og del hver sushirulle i 6 dele. De smager bedst ved stuetemperatur.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar