søndag den 28. juni 2009

Tortilla med kylling, feta og mango

4 pers

500 g kyllingfilet, strimet
1 rød peberfrugt i tern
1 spsk olie
1 pose fajita mix
1-2 spsk honning
200 g feta
50 g valnødder eller pinjekerner
1 pk tortilla
1 mango i tern
lidt salat

Steg kylling og peberfrugt i olien til kyllingen er gennemstegt. Tilsæt fajita mix. Tag panden af varmen og tilsæt honning, feta og nødder. Server kyllingefyldet i lune tortillas med salat og mango.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar