6 personer 1 ps. pastaskruer
1 spsk. smør
750 g oksefars
1 ds. hakkede tomater
1 løg
2 fed hvidløg
2 spsk ketup
salt, friskkværnet peber
tørret oregano
1 pk. flødeost
1½ dl creme fraiche
1 bæger hytteost
1 grøn peber i tern
1 løg i tern
Kog skruerne og vend dem i smør. Lav en kødsauce af fars, løg, hvidløg, hakkede tomater, ketup, salt, peber og oregano. Bland creme fraiche med de 2 slags oste, hakket løg, hakket peberfrugt, friskkværnet peber og salt. Smør et fad og læg et lag af pasta, så et lag af osteblandingen, igen et lag pasta og et lag osteblanding. Tilsidst kommes kødsaucen på og så i ovnen ved 200 grader i 30 minutter. Server med en god salat og flute.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar