fredag den 15. marts 2013

Waldorfsalat

6 pers.

150 g hvidkål
150 g stenfri druer
150 g ananas
2 æbler
1 dl hakket valnødder
2 dl mayonnaise
2 dl piskefløde
1 spsk citronsaft
1 spsk sukker

Snit hvidkål fint, halver druerne og skær ananas og æbler i små tern. Pisk fløden til skum og bland den med mayonnaise. Smag til med citronsaft og sukker. Nødder, hvidkål og frugt vendes forsigtigt i dressingen lige før serveringen.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar