4 pers.1 bdt. broccoli, delt i små buketter
200 g god feta, smuldret
2 røde peberfrugter i små tern
1 bdt. radiser i tynde skiver
Dressing:
3½ dl creme fraiche 9%
2 tsk dijonsennep
2 tsk citronsaft
groft salt, friskkværnet peber
½-1 tsk sukker
Bland grønsager og feta i en skål. Rør ingredienserne til dressingen sammen. Hæld det over grøntsagerne og vend det godt rundt, så alt er dækket af dressingen. Server straks.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar