Tomatsauce til pizza

1 løg

2 fed hvidløg

1 spsk olivenolie

1 ds hakket flåede tomater med basilikum

1-2 spsk ketchup

½ spsk sukker

salt og peber

Hak løg og hvidløg og svits dem i olien, uden at tage farve. Kom tomater, ketchup og sukker og lad det simre i 20 min uden låg. Smag til med salt og peber. Evt blend det til en jævn sauce.

Kan holde sig i 3-4 dage i køleskabet.