lørdag den 4. september 2010

Lagkage med nougatcreme

4 æg
350 g sukker
175 g hvedemel
1 ½ tsk bagepulver
1 ½ tsk vaniljesukker
75 g nøddeflager
Fyld:
150 g nougat
5 dl piskefløde
Tænd ovnen på 175 grader. Pisk æg og sukker hvidt og skummende. Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker i lidt af gangen. Kom dejen i en springform og drys nøddeflagerne over. Bag den i 30 min. Afkøl dem og del kagen i 2 bunde.
Smelt nougaten over vandbad. Pisk fløden. Bland den smeltede nougat i. Kom nougatcreme imellem de 2 bunde og stil den i køleskabet til den skal serveres.
Den kan også komme i fryserne, da tag den ud 1 ½ time før den skal spises.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar