2 løg
500 g hakket oksekød
1 glas tomatsauce
1 tsk tørret rosmarin
salt og peber
1 kg kartofler
3 dl mornaysauce
100 g revet ost
Hak løgene og svits dem sammen med kødet. Tilsæt tomatsauce og rosmarin og lad kødsaucen koge ind og blive tyk. Smag til med salt og peber.
Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver. Læg 1/3 af kartoflerne i bunden af et fad, kom halvdelen af kødsaucen på, 1/3 af kartoflerne, resten af kødsaucen og til sidst resten af kartoflerne. Hæld mornaysaucen over og bag den i 1 time ved 180 grader. Drys osten over 15 min inden den er færdig.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar