1 pizzadej
2 spsk hakket løg
½ grøn peberfrugt, finthakket
1 tomat, finthakket
salt og peber
100 g revet ost
Creme faiche sauce:
2 spsk creme fraiche
1 sød chili sauce
3 forårsløg, finthakket
2 spsk revet parmesan
2 spsk persille
salt og peber
Tænd ovnen på 175 gerder. Rør creme fraiche saucen sammen i en skål. I en anden skål blandes løg, peberfrugt, tomat, salt og peber. Smør saucen ud over pizzadejen og fordel grønsagerne ovenpå. Drys osten over og rul den sammen. Skær 1 cm tykke snegle ud og kom dem på en bageplade. Bag dem 10-15 min til de er gyldne.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar