1 kg små kartofler
1 pk bacon i skiver
Marinade:
2 dl olie
½ rød chili
2 fed hvidløg
1 spsk revet ingefær
salt og peber
8-10 spyd
Skræl kartoflerne og bland marinaden. Kom det hele i en pose og lad kartoflerne i marinere i 7-8 timer. Del hver baconskive i to og kom 2 skiver bacon og 3 kartofler på hver spyd. Kom dem på en bageplade og krydr med salt og peber. Bag dem ved 200 grader i 30 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar