1 spsk olie
2 løg, skåret i skiver
6 tortilla
200 g revet ost
300 g stegt kylling
6 spsk sød chili sauce
3 tsk ristede sesamfrø
3 spsk basilikum
Varm olien i en pande og sauter løg indtil de begynder at karamellisere, ca. 7-10 min.
Kom en tortilla på en varm pande, drys ca 30 g af osten over, top med 1/3 af løgne, 1/3 af kylling i mindre stykker, 2 spsk sød chili, 1 tsk sesamfrø og 1 spsk basilikum. Drys ca. 30 g revet ost over og kom en tortilla over på. Bag indtil quesadilla er gylden på begge sider, og osten er smeltet, ca 2-4 minutter pr side. Klip dem ud i mindre stykker og server dem varme.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar