torsdag den 9. juni 2011

Jordbær yoghurt is

Jordbærpure:
250 g jordbær 
40 g sukker

Yoghurt is:
2 dl yoghurt 
125 g sukker 
1 ¾ dl sødmælk 
1¼ dl piskefløde 
¼ tsk citronsaft

Blend jordbær og sukker og kom den gennem en si. Smag til med sukker, og opbevare den i køleskab til den skal bruges. Pisk yoghurt og sukker til det er glat. Tilsæt mælk og fløde, og pisk indtil du får en tyk, glat konsistens. Tilsæt citronsaft. Kom det i en is maskine i 40 min.
Kom is og pure skiftevis i en boks eller i is forme. Frys til næste dag.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar