3 stk kyllingbryster
150 g philadelphia
250 g champignon
1 ds hakket tomater
1 tsk chili pulver
1 fed hvidløg
2 tortillas
200 g revet ost
1 håndfuld tortilla chips
salt og peber
Steg kyllingbryster på en pande, krydr med salt og peber og del dem i mundrette stykker. Rør dem sammen med philadelphia, hakket tomater, chili og 100 g revet ost. Skær champignonerne i mindre stykker og steg dem sprøde på panden. Tilsæt hakket hvidløg og steg et par min videre. Rør dem sammen med kyllingeblandingen. Del tortillas i mindre stykker og læg halvdelen i et fad. Tilsæt halvdelen af kyllingblandingen. Læg et lag af resten af tortillas og kyllingeblandingen. Knus chipsene over og drys resten af osten over. Bag den i 30 min ved 175 grader.
Serveres med majs salat og tortillas chips.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar