600 g kyllingebryst
1 spsk karry
1 spsk stærk chilisauce
1 løg i både
4 fed hakket hvidløg
2 bt forårsløg
1 rød peber
2 spsk olivenolie
1 pk nudler
150 g peanuts
Skær kyllingerne ud i strimler og vend dem med karry og chilisauce, stil det køligt i ½ time.Sæt nudlerne i blød i 10 min. Skyl og klargør grønsagerne. Sauter kød og grønsager i olie på en pande eller wok i 7 min. Tilsæt nudler og peanuts, og varm det godt igennem. Server.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar