Kalkunbryst med bacon og flødeost

4-6 pers

900 g kalkunbryst
1 pk flødeost med krydderurter
150 g bacon i skiver

Skær en lomme i kalkunbryste i siden. Fyld halvdelen af flødeosten ind i lommen og fordel resten ud over brystet. Kom bacon over og læg den i et ildfast fad. Steg den i 1 time ved 200 grader. Skær den ud i pæne skiver og server.