Salat med pære, druer og valnødder

1 pære
30 g valnødder
200 g druer
2 håndfulde blandet salat
25 g parmesan

Dressing:
1 spsk olivenolie
1 spsk hvidvinseddike
2 tsk sirup
1 tsk dijon

Rør dressingen sammen og vend næsten alt sammen med salaten. Kom det på et fad og læg pære i skiver, druer og grov hakket valnødder ovenpå. Dryp det sidste dressing over og kom flager af parmesanen over, brug en kartoffelskræller.