8 stk
315 g hvedemel
1,8 dl varmt vand
1 bt forårsløg
netral olie
salt
Ælt mel og vand godt sammen og kom lidt olie over og lad den hvile i 30 min. Del dejen i 4 stykker og rul dem ud til firkanter. Kom hakket forårsløg og salt på og rul dem sammen. Del hver rulle i 2 og tryk dem til flade snegle. Rul dem ud til runde brød og bag dem på en pande i 2 min på hver side. Server dem med sød chili sauce, tzatziki eller anden dip.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar