tirsdag den 26. januar 2010

Fetafrikadeller

250 g hakket oksekød
1 lille løg
1 fed hvidløg
50 g feta
½ bt persille
3 spsk rasp
1 æg
½ dl mælk
salt og peber

Tilbehør: Tzatziki og ovnstegte kartofler

Rør kødet med revet løg og knust hvidløg. Tilsæt smuldret feta, hakket persille, rasp, æg, mælk, salt og peber. Form til frikadeller og steg dem i smør og olie på en pande. Server med tzatziki og ovnstegte kartofler.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar