lørdag den 10. marts 2012

Butterdej med gorgonzola

100 g gorgonzola
1 pk bacon i strimler
1 rulle butterdej
1 æg

Steg baconen sprød, afkøl på et stykke køkkenrulle. Skær butterdejen ud i 3 cm tykke strimler. Læg en halv skrive bacon og et stykke aflang gorgonzola på en ene halvdel af butterdejen og vip den anden del over. Pres siderne sammen, så osten ikke løber ud når de bliver bagt. Pensl med æg og bag dem i ca 15 min ved 200 grader til de er gyldne.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar