100 g hvedemel40 g fuldkornsmel
1½ tsk bagepulver
2 spsk sukker
1 æg
1 3/4 dl mælk
2 bananer
smør til stegning
Rør mel, bagepulver og sukker sammen. Pisk mælk og æg sammen og hæld det i melet. Rør det godt til der ikke er flere klumper. Mos bananerne og rør dem i dejen. Sæt en pande over varmen med lidt smør og kom 3 klatter dej på. Steg dem til der kommer små bobler i overfladen og vend dem så. Server dem lune med ahornsirup.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar