Grillede asparges med feta

½ bt asparges
1 spsk olivenolie
50 g feta
40 g cashewnødder
salt

Dressing:
2 spsk rapsolie
1 spsk citronsaft
salt og peber

Knæk enderne af aspargesene og skyl dem. Dryp olivenolie over dem og rist dem på en grillpande, til de er let sprøde. Krydr med salt. Bland dressingen. Kom asparges på et fad og drys smuldret feta og nødder over. Dryp dressingen over og server.